Por Dayana Mendizabal
El Café y Chocolate Fest, reconocido por su amplia oferta de bebidas, actividades y exhibiciones relacionadas con el cacao, el chocolate y el café, anuncia una edición especial para la temporada navideña. El evento se llevará a cabo en el Palacio de la Autonomía de la UNAM, ubicado en Lic Primo Verdad #2, Centro Histórico de la Ciudad de México.
En esta ocasión, más de 60 expositores se reunirán para presentar una diversidad de productos derivados del cacao, chocolate y café, cada uno con un precio variado. Desde postres y galletas hasta alimentos diversos y artesanías estarán disponibles para los asistentes. Además, se contará con la participación especial de Santa Claus, añadiendo un toque festivo al encuentro.
El evento ofrecerá una amplia gama de actividades para los visitantes durante los dos días de duración, todas de acceso gratuito. Entre las actividades programadas se incluyen:
- “De las historias a los sabores. Chocolatería literaria”: una conferencia-taller que explora el proceso de transformar historias en sabores.
- “Emociorama”: un taller sensorial diseñado para estimular los sentidos con sonidos, movimientos, aromas, sabores y texturas.
- “Contraste de Café”: una cata que permitirá a los asistentes probar diferentes tipos de café y apreciar sus contrastes.
- “Ceremonia del Cacao”: una experiencia única que involucra cantos y aromas en una ceremonia dedicada al cacao.
Todas estas actividades se realizarán ambos días del evento y no requieren inscripción previa. Los interesados podrán registrarse el mismo día en la mesa ubicada en la entrada del recinto.
Además de las actividades planificadas, la explanada del lugar será escenario de música en vivo para el disfrute de los visitantes.
El Café y Chocolate Fest navideño estará abierto en un horario de 11:00 a 20:00, brindando a los asistentes la oportunidad de sumergirse en un ambiente festivo y explorar una amplia gama de productos y experiencias relacionadas con el cacao, el chocolate y el café.
